ヒビキスパイス
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にんにく・しょうが乾燥製品
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ガーリックパウダー
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色や、形、品質の良さに加えて水戻りが良いのも、ヒビキスパイスのにんにく・しょうが乾燥製品の特徴です。調味料、ドレッシングなど幅広くご使用頂けます。
フライドガーリック
ガーリックミンス
ガーリックコース
ガーリックグラニュール
ジンジャーパウダー
ガーリックパウダー
ガーリックフレーク
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ガーリックグラニュール
ジンジャーパウダー
乾燥にんにくの粉末タイプ。
自家製調味料やパン、スープ等に適した製品となっております。
約2mmにスライスしたにんにくの乾燥品。
様々な加工用としてお使いいただけます。
スライスしたにんにくを油で揚げました。
そのまま食べても香ばしく、サラダや料理のあしらいとしてもご利用いただけます。
にんにく乾燥品を大きめにクラッシュしたもの。
粒の大きさは約1.2mm〜2.0mm。肉や魚の下味付け、サラダやドレッシングなどに適しております。(写真はアメリカ産)
にんにく乾燥品をクラッシュしたもの。
粒の大きさは約0.6mm〜0.9mm。肉や魚の下味付け、サラダやドレッシング、たれなどに適しております。
弊社独自の加工技術により風味を十分に残すことに成功した国産しょうがの粉末品(100%タイプのみ)。お好みに合わせて殺菌品と未殺菌品をお選びいただけます。(風味がより強いのは未殺菌品です。)飲み物や料理などあらゆるものに安心してご使用いただけます。
生姜乾燥品の粉末タイプ。
100%タイプとブレンドタイプの2種類ございます。
製菓用等にご使用いただけます。
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