ヒビキスパイス
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製品開発の流れ
製品開発は、営業部門からの要請でお客様が要望されるスパイスを形にしていくケースがほとんどです。通常は各部門担当者同士でミーティングを行い原料の選定等を行います。開発担当者は日々味見を繰り返し、各部門担当者と相談をしながら開発を進めていきます。昨年だけでも約50種類の試作品が作られました。作られた試作品は製造部の拡大試験(量産が可能かどうかの試験等)、品質管理部の品質チェック、社内・社外モニター調査等の厳しいチェックを受けます。そのチェックをくぐり抜けた一部の製品のみが世に出ることが出来るのです。
焼きにんにくペースト
近年、お客様より有機加工食品の取扱いについてのお問い合わせが増えてきたこともあり、より安心・安全な製品をお届けしたいという思いから、有機農産物を加工して有機加工食品を製造可能な「有機認定証」をこの度取得しました。
認定を取るまでには製造工場の厳重な管理ならびに数多くの書類審査をパスし、最後に認定審査という幾重もの段階をふまなければなりません。
当社はそれらを経て見事、「有機認定証」を取得。お客様により安心な商品のお届けが可能となりました。
製品開発photo
有機認定証
有機認定証